Νέα δομικά υλικά από… λάχανα και μπανάνες, πιο ισχυρά από μπετόν
Ερευνητές στην Ιαπωνία κατάφεραν να αναπτύξουν μια μέθοδο για να αξιοποιήσουν μέρη των τροφίμων που δεν καταναλώνουμε, δεν χρησιμοποιούμε πουθενά και κανονικά θα κατέληγαν στα σκουπίδια (φλούδες μπανάνας, άχρηστα κομμάτια λαχανικών κ.α.) σε δομικά υλικά. Ομάδα επιστημόνων του Ινστιτούτου Βιομηχανικής Επιστήμης στο Πανεπιστήμιο του Τόκιο πειραματίστηκε με μια μέθοδο που χρησιμοποιείται για την μετατροπή σκόνης από ξύλο σε δομικά υλικά. Αντί για σκόνη ξύλου οι ερευνητές χρησιμοποίησαν πολλών άχρηστα μέρη από πολλά είδη τροφών. Αρχικά αποξήραναν τα άχρηστα μέρη των τροφίμων. Στην συνέχεια τα έκαναν σκόνη την οποία ανέμιξαν με νερό και διάφορα μπαχαρικά. Στο τέλος το όλο μείγμα το εξέθεσαν σε πολύ υψηλές θερμοκρασίες.«Στόχος μας ήταν να χρησιμοποιήσουμε φύκια και κοινά άχρηστα μέρη τροφίμων για να κατασκευάσουμε δομικά υλικά που να είναι το ίδιο ή και περισσότερο ισχυρά από το μπετόν» αναφέρει ο Γιούγα…









